ローズウッド プーケットの朝食
2019年 11月 07日
おはようございます。朝食はプール手前にあるダイニング棟2階の『Red Sauce』へ。
私が朝食を取っていた90分、ゲストは数組でした。
私は一番乗りだったので、テラス席の一番眺めの良いテーブルをゲット♪
しかし他のゲストも全員テラスに来たので、付近はそこそこ賑わっていました(笑)
朝食のメニューは、アラカルト頼み放題+ブッフェ。
入口からすぐのブッフェコーナーを見てみましょう。
ベーコンやソーセージも、アラカルトの料理に添えてもらえるようですし。
しかし奥の棚・・・スムージーやヨーグルトの種類と見せ方が凝っていますね。
ぷっくりとしたマンゴーやパッションフルーツも。画像眺めているだけでニンマリしてしまう(笑)
8月にバリのシスターズフィールズで食べたものが素晴らしかったので普通に思えます。
もう少しアボガドマッシュを増やして欲しいかな…
『デトックス』をお願いすると…
ジンジャーが強すぎて飲みにくい〜朝はライトな組み合わせのミックスジュースが良さそうです。
タイでは何処でも見かける、外側が赤いチャーシューに…香港とは違う、餡がすり身だけのワンタン。
RWバンコクでもその美味しさに感動しましたが、
プーケットも素晴らしかったムーピン(豚肉の漬けだれ焼き串)。
焼き立てだからなのか…香ばしくて柔らかくて最高です♪
パンケーキは驚きのデコレーション!
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Rosewoodのスタイリッシュさを残しながら尖ったものはないけど全体的に統一された落ち着いたリゾート感、日本人にはない感性がそそられます。
空間がある程度広くないと生かしきれないデザインですよね。
テーブルウエアのブルー、グリーンのカラー使いも素敵です。
朝食もさすがRosewoodでアラカルトに力入れていますね~
パンケーキは映えですが、ポーチドエッグとのギャップがすごいです。笑
この朝食のクオリティとファミリー向け大型リゾートと一線を画したラグジュアリーリゾート、沖縄あたりにあれば是非泊まってみたいです!高そうですが。。笑
確かに、オーストラリアのインテリアはクセが無い軽めの仕上がりですね。
Billsなんかを見てもそう思います^^
RWプーケットみたいなテイスト、日本でも受けそうな気がしますが・・・
沖縄のLuxホテルだとすぐ和モダン・琉球モダン、あと国内流通の建材を使うのでマンションっぽくなりますよね~
ハレクラニ沖縄は、今までと違って日本独特の野暮ったさが薄くて良いなと思いました。
朝食のポーチドエッグ、ちょっと盛り付けが寂しいですね(笑)
ソーセージやサラダも添えてもらえば良かったと思います。
一応メニューはあるしブッフェは少ないけれど、言えば何でも作りますよ的な
パーソナルな感じは流石RWでした^^
これが沖縄にそっくりそのまま出来たら・・・夏は1泊15万ぐらいかも?